果膠裂解酶活性檢測試劑盒

果膠裂解酶作用于果膠中的α-1,4糖苷鍵，生成在還原端C4和C5之間位置具有不飽和鍵的不飽和寡聚半乳糖醛酸，在235 nm處有特征吸收峰，測定235 nm處吸光值的變化即可表征果膠裂解酶的活性。

產(chǎn)品描述 果膠裂解酶（Pectin Lyase）是通過 β-反式消除作用切割 α-1,4-糖苷鍵降解去甲酯化果膠產(chǎn)生寡聚 糖的酶類，作為果膠酶的重要組成部分，廣泛存在于植物果實(shí)和微生物中，參與植物生長發(fā)育、花器 官發(fā)育、果實(shí)成熟軟化、與病原微生物相互作用等不同的生理過程，并在飼料加工、紡織和造紙等領(lǐng) 域具有廣泛應(yīng)用。 果膠裂解酶作用于果膠中的 α-1,4 糖苷鍵，生成在還原端 C4 和 C5 之間位置具有不飽和鍵的不飽 和寡聚半乳糖醛酸，產(chǎn)物在 235 nm 處具有特征吸收峰，通過測定產(chǎn)物生成速率即可表征果膠裂解酶 的活性。

果膠裂解酶活性檢測試劑盒

注意事項(xiàng) ①若 A 測定大于 1.2 或 ΔA 大于 0.5，建議將粗酶液適當(dāng)稀釋后再進(jìn)行測定，計算時相應(yīng)修改； ②空白組為試劑組分質(zhì)量檢測孔，正常情況下變化不超過 0.02； ③準(zhǔn)確在初始處和 30 min 處完成吸光值測定，以確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性和重復(fù)性；不建議一次性 測定較多樣品，以免造成各組間反應(yīng)時間不一致情況； ④為保證結(jié)果準(zhǔn)確且避免試劑損失，測定前請仔細(xì)閱讀說明書（以實(shí)際收到說明書內(nèi)容為準(zhǔn)）， 確認(rèn)試劑儲存和準(zhǔn)備是否充分，操作步驟是否清楚，且務(wù)必取2-3個預(yù)期差異較大的樣本進(jìn)行預(yù)測定， 過程中問題請您及時與工作人員聯(lián)系。